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이름 ( eans44@naver.com)
제목 Re: 와플크림 문의
날짜 2021.01.11 09:19:13
조회수 599
> naeoni 님께서 쓰신글 입니다. > >
와플크림.. 여름에는 보관방법은 어떻게 되나요?  
실온보관하면 상하거나 그러지 않아요??


안녕하세요 고객님,

문의주신 와플크림은 제품 특성상 여름에도 햇빛이 들지않는 서늘한 실온보관 상품입니다.
다만 주 성분이 마가린이기 때문에 실내온도가 높은경우 크림 분리현상 또는 녹을 수 있으므로
조금씩 소분하여 살짝씩만 냉장보관 하신 후 사용하시면 됩니다. 냉장보관을 오래하시게 되면
크림이 딱딱하게 굳어 빵에 바를때 어려움이 있을 수 있으므로 적당한 시간 냉장보관 하셔야 하는 점
참조 부탁드리겠습니다. 감사합니다.